Tiernu Bovale Campidano di Terralba 2023Un Bovale autentico e territoriale, la tradizione dell'alberello in ogni sorso Se cerchi un vino rosso genuino e dal carattere contadino, Tiernu il Bovale che ti conquister con la sua autenticit. Prodotto da viti ad alberello di 30 40 anni sui terreni collinari di Mogoro, questo vino esprime tutta la personalit del vitigno autoctono Bovale attraverso una vinificazione tradizionale con macerazione prolungata di quindici giorni. Otto mesi di maturazione

Premiato con le prestigiose Quattro Viti dalla Guida AIS Vitae 2024

Cabernet Sauvignon 10%

CARATTERISTICHEColore: giallo paglierino

armonico ed equilibrato che esprime tutta l'autenticità del vitigno non innestato

bicarbonato di sodio (E500ii)

Gusto: Corposo con piacevole acidità e sapidità minerale

Il vino viene poi imbottigliamento a freddo e lasciato affinare prima della messa in commercio

nelle campagne di Oliena

che predilige l'abbinamento a piatti dal gusto deciso

Il suo profilo aromatico e la sua struttura la rendono adatta a chi cerca un'esperienza di degustazione coinvolgente e fuori dal comune

Un Bovale autentico e territoriale

Profumo: Fresco