Chiaror sul Masso Timorasso - I CarpiniChiaror sul Masso Timorasso uno spumante di qualit prodotto da I Carpini, una delle cantine di riferimento dei Colli Tortonesi. Ottenuto da Timorasso in purezza, viene elaborato con Metodo Charmat, mantenendo intatta l'identit del vitigno e valorizzandone freschezza, sapidit ed eleganza. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di mela, acacia, miele, agrumi e delicate

Il Pistacchino si presenta con un colore verde chiaro e una consistenza cremosa

Un vino da meditazione o da grande abbinamento gastronomico

Al Sol Brilla di La Contralta è un vino bianco macerato sardo elegante e luminoso

noce moscata) e leggere note di sottobosco

ottenuta dalla fermentazione naturale delle migliori mele cotogne coltivate con metodo biologico nell’Appennino Reggiano

Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso

con accenni di spezie e fiori mediterranei

risotti ai funghi

con note floreali bianche (acacia

fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio o legno (a seconda dell'annata)

rivela al naso profumi intensi di frutti rossi maturi

Muscat Blanc e Viognier