Poitrine cuite extra maigre 1/2 porc français ±1,8kgCette poitrine de porc cuite se caractrise par sa finesse extra maigre. Issue de porcs levs en France, elle est lentement cuite au bouillon 67C pendant 18 heures, garantissant une saveur dlicate et une texture fondante, sans aucune gele lintrieur. Chaque pice est soigneusement dsosse la main aprs cuisson pour une qualit irrprochable et une exprience gustative authentique, soigneusement choisie pour les palais exigeants. Usages culinaires Savoureuse en

nos canards sont préparés délicatement dans leur graisse naturelle et sel

Nombre de portions : 6 portions de ±500g

Offrez-vous un goût unique avec notre selle d'agneau fermier du Quercy

cette lasagne offre une expérience gastronomique complète

parfumé avec du persil

Sa chair ferme et abondante rappelle l'or tandis que son goût sucré est accentué par une note d'algues nori

conservateurs

du chocolat

Leur qualité repose sur un processus artisanal de 18 heures : pétrissage doux pour une mie moelleuse et aromatique

cinq cantons du Cantal et huit communes de la Loire

offrent des instants de plaisir authentique

viandes grasses