Arbois Trousseau Singulier 2018Les plus belles vignes de trousseau du domaine sur terroir calcaire telle notamment la parcelle des Corves sous Curon , avec une vinification en raisins grapps en cuve bois suivie d'un levage 1 an en demi muid. Un rouge riche et concentr, avec tout le charme du fruit et le velout des tannins propres au cpage : un vin de haute expression, une des plus belles cuves de trousseau que puisse offrir le Jura.

Élevage 36 mois sur lattes

un vin à la fois ample et minéral

Issu des plus jeunes vignes du domaine

dans sa forme la plus naturelle et authentique

un rouge profond et velouté qui admet une certaine garde

Pecorino et passerina (50 %) et trebbiano (50 %) sur terroir argilo-calcaire : un blanc sec au notes florales (jasmin) et fruitées (pomme

une syrah franche et expressive

Plein fruit (fruits blancs)

un remarquable mousseux "de montagne" issu de raisins sains et bien mûrs

Notes de fruits avec les touches florales nuancées de discrètes épices (réglisse) caractéristiques de la négrette

avec ses notes de fruits rouges mûrs

marqué par la race du cépage et du terroir