Chardonnay Rubicone IGT - Mada - Enio OttavianiIl Chardonnay Rubicone IGT di Enio Ottaviani una raffinata espressione di uno dei vitigni pi amati e diffusi al mondo, coltivato con passione sulle fertili terre della regione del Rubicone. Questo vino bianco, nato dalla cantina Mada, cattura l'essenza del territorio attraverso una vinificazione accurata e un'attenta cura del dettaglio. Dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti, il Chardonnay Rubicone IGT di Mada sprigiona un bouquet

Un'eccellenza da servire a una temperatura di 8-10°C per godere appieno delle sue qualità sublimi

Servitelo a una temperatura di circa 6-8°C per godere appieno delle sue qualità

arricchiti da sentori di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato derivante dall’invecchiamento in legno

con tannini robusti ma ben armonizzati e un'acidità che dona freschezza e vivacità

offre un bouquet ricco e invitante con note di frutta a polpa bianca

arricchito da un elegante perlage persistente e fine

La texture è morbida

Al naso si percepisce un bouquet complesso e sofisticato

il clima fresco e ventilato e i terreni prevalentemente calcarei

con un palato che si sviluppa in armonia

conferendo al rum una complessità rara e una struttura ben definita

si distingue per il suo carattere autentico e ricco di storia