Parmigiano Reggiano 36 mesi - 450g caFormaggio Dop a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza laggiunta di additivi o conservanti. La stagionatura, di 36 mesi, regala al palato un sapore deciso e complesso con note speziate che ben si sposano a vini robusti e corposi. Da gustare sia semplicemente con del pane o marmellate e frutta fresca, sia unito ad altre preparazioni grattugiato o in scagliette. Ideale per chi presenta intolleranze al

Ottenuto dall’unione di uve di Calabria

con un finale piacevolmente amaricante

VITIGNI: Calabrese Nero

proteine 20

l'incanto di un luogo stregato dai mitici canti delle omeriche sirene

formaggio a pasta dura ed a maturazione lenta

INGREDIENTI: Acqua

Il Gaglioppo dell'Arcano Riserva diventa nobile con un percorso di lunga durata

Da un mix di erbe botaniche fresche

Prodotto da uve Gaglioppo raccolte a mano nei nostri vigneti e ottenuto con metodo Martinotti-Charmat

Ferro China Bisleri è da apprezzare come digestivo o in twist in cocktail storici come il Negroni o il Mi-To

Un’ottima alternativa alle altre conserve ittiche