Young Vines - Thymiopoulos VineyardsYoung Vines di Thymiopoulos Vineyards un vino che racconta con freschezza e vivacit il territorio montano della Macedonia occidentale, in Grecia. Lazienda, nota per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, propone qui unetichetta giovane e vibrante, espressione del vitigno Xinomavro, noto per la sua complessit e longevit. Il metodo di vinificazione punta a preservare la purezza aromatica del mosto, con una breve macerazione e un affinamento in acciaio

grazie alla sua elaborazione senza dosaggio di zuccheri

con una texture ricca e avvolgente

capace di offrire un’esperienza gustativa sofisticata e delicata

che si conclude con una finitura lunga e risonante

Grande Reserve è un esempio sublime di maestria nella produzione di rum

arricchendo ulteriormente il profilo aromatico del vino

agrumi fragranti

ha creato un bicchiere che combina eleganza e praticità

ma può essere apprezzato anche da solo per coglierne tutte le sfumature

precisamente nell’area della Valle Belbo

Ideale per un aperitivo sofisticato o come base per cocktail innovativi

limone e un tocco di mandorla creano un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità