Gota Lorenzini 1,9 KgNOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + 10% in funzione di quanto disponibile in stock. INGREDIENTI: Coscia di suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali. Conservante E252. Antiossidante E301. DICHIARAZIONE ALLERGENI: Nessuno. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g: Energia 1663 KJ 401 KcalGrassi 33. 7 g di cui Saturi 15 gCarboidrati 0. 3 g di cui Zuccheri 0 gProteine 24 gSale 5. 9 g. CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE:

Nella variante Fossa viene stagionato 80 giorni nel Caseificio di Norcia e successivamente viene infossato nelle fosse malatestiane in arenaria da settembre a novembre

Su linea di produzione: Anidride solforosa e solfiti>10mg/kg

Origine del latte: Italia

5 g di cui Zuccheri 0 gProteine 26 gSale 3

Temperatura di conservazione: da +6°C a +12°C

INGREDIENTI: Carne di suino

CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE: Da conservare a temperatura a 0° - +4°C o a temperatura più bassa

INGREDIENTI: Capperi

farina di riso

Peso sgocciolato: 0

Mortadella di puro suino insaccata in budelli sintetici o naturali

Una torta salata soffice da gustare calda in sostituzione del pane