PICADORAS HOBARTGran versatilidad para corte, picado, desmenuzado y rebanado. Base sanitaria de aluminio bruido en una sola pieza, sin hendiduras o uniones que previenen el crecimiento de bacterias. Cubierta del tazn, cuchillas y tazn removibles sin herramientas lo que permite llevarlas a tarjas de tres compartimentos para su limpieza. Seguros en la cubierta, previenen que la mquina inicie hasta que todos los componentes estn en su posicin y evita que la cubierta

Temperatura ajustable de 30 a 90°C

Temperatura de trabajo: -18 a -22 °C en ambiente externo de 32°C

Lava 45 canastillas por hora con desinfección por agua caliente

Cajón deslizable con charola de 52 x 32 x 10 cm de fondo

charola y jaladera en acero inoxidable

soldada a cercha perimetral

Equipo de calefacción con resistencia de 500 W

Peso 134 kg

1 x 71 x 93

Con 2 compartimientos independientes

Voltaje: 110v/60hz

6 Quemadores de fundición