Barasasso AppassiteDe Barasasso Appassite is een voortreffelijke rode wijn uit de zonnige regio Puglia, Itali. Deze wijn is het resultaat van een harmonieuze blend van de inheemse druivensoorten Montepulciano, Primitivo en Sangiovese, die samen een rijke en volle smaakervaring bieden. Wijngaard en Vinificatie De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de hoger gelegen gebieden van Puglia. De hogere ligging zorgt voor

smaak en kwaliteit

De maken gebruik van traditionele wijngaardteelt

waar zandige bodems rusten op een kleiachtige ondergrond

bramen en bessen aangevuld met vanille en hout tonen maar ook kruiden en tabak vindt u terug

En dat sloeg al snel aan in ons kikkerlandje

Deze periode duurt minimaal 12 maanden en men gebruikt hiervoor Franse eiken houten vaten waarvan 20 procent nieuw en ongebruikt is

Het wijnhuis is al sinds 1933 actief

De geur en smaak van Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu

De reis naar Californië was in het jaar 1922 en hij ging direct aan de slag met zijn druif

maar ook de rode wijnen springen uit het glas

toen de eerste Hugel zich vestigde in het schilderachtige Riquewihr

Net als Venetië steeds nieuwe indrukken als je de hoek om gaat