Terre Brune Carignano del Sulcis DOCTerre Brune Carignano del Sulcis DOC un'icona dell'enologia sarda, la cui prima bottiglia risale al 1984, segnando una svolta epocale come primo rosso barricato della Sardegna. Questo vino, che rappresenta ancora oggi il simbolo della Cantina Santadi, nasce da un'attenta selezione di uve Carignano, arricchite da un tocco di Bovaleddu, una variet autoctona che aggiunge ulteriore complessit e profondit. Le uve provengono dal basso Sulcis, una zona

La sua struttura è elegante e ben bilanciata

C'est un vin qui réussit à allier la puissance et la structure d'un grand Amarone à une finesse et une élégance qui le rendent unique

de pain fraîchement cuit

prende il suo nome dall'altitudine a cui sono coltivate le uve

mais aussi une zone fortement liée à la culture gastronomique et vinicole du Piémont

un'esperienza sensoriale che riflette l'attenzione e la cura dedicate alla sua produzione

vellutato e di grande struttura

dove le sue note fruttate e speziate si armonizzano con la complessità dei sapori del piatto

Diamant Pas Dosé rappresenta la massima espressione del terroir

strutturato ed elegante

Note di ciliegia fresche in un bouquet aperto e sfaccettato sono accompagnate da lievi sapori di vaniglia

La fermentation alcoolique a lieu dans des fûts de chêne français de 225 litres