Bruichladdich Octomore 10.3 Single Malt Isle of Islay Whisky Scozzesi 61,3%Origine: Isola di Islay, Scozia Materia prima: Orzo Concerto coltivato su un singolo campo di Islay Colore: Ambra dorata intensa con riflessi luminosi Profumo: Intenso e marino, con note di sale, vaniglia cremosa, caramella al burro e fumo torbato persistente Sapore: Freschezza agrumata (mela verde, scorza di limone, toffee al limone) bilanciata da torba potente, spezie dolci e malto tostato Finale: Lungo e persistente, con fumo torbato, accenni

possiede un grande corpo ed un’eccellente equilibrio fra dolcezza e acidità

spezie come pepe nero e chiodi di garofano

Terroir: Distillato nelle Highlands in alambicchi tra i più alti della Scozia

Robert Parker: 93/100

Colore: Rosso acceso brillante

distilleria Licorera Cihuatán (El Paisnal

dominato dal profumo caratteristico di ciliegia marasca

Colore: Ambrato intenso e carico

Profumo: Aromi vivaci di prugne fresche

Sapore: Esplosivo e diretto

i vins clairs selezionati sono assemblati e sottoposti a una seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

per preservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali delle olive