BAS ARMAGNAC 2005 (ASTUCCIATO) - DARTIGALONGUEPRODUTTORE: Dartigalongue FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Francia ALTRE INFORMAZIONI: La famiglia Dartigalongue ha accumulato nel corso delle generazioni una collezione unica di Millsimes. La vendemmia pi antica della famiglia quella del 1848, orgoglio della casa visto che unica nella denominazione Armagnac e disponibile esclusivamente dalla famiglia DARTIGALONGUE. L'annata corrisponde all'anno della vendemmia. Le vendemmie pi

VITIGNO: 86% Chardonnay

e gestita dal 2009 dalla famiglia Hussey

ABBINAMENTI: Ravioli al tartufo bianco estivo

con note di frutta secca

speziato ed aromatico

Al palato perlage fine e persistente

sprigiona profumi di frutti rossi maturi

ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse al sangue

un liquore al rum e al caffè

La filosofia agricola e di vinificazione è atta ad intervenire il meno possibile sia in vigna che in cantina

agrumi e spezie

GRADAZIONE ALCOLICA: 51