Rezept KW 28: Gelbe-Stangenbohnen-Suppe mit Frühkartoffeln, Möhren & BohnenkrautBeim Bestellen des Warenkorbs fr dieses Rezept werden Obst und Gemse automatisch hinzugefgt und mssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten knnen Sie bei uns im Bioladen bekommen. Der Preis fr diesen Warenkorb ist ein ungefhrer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren. Gelbe Stangenbohnen Suppe mit Frhkartoffeln, Mhren & Bohnenkraut Zutaten fr 4 Personen 500 g Stangenbohnen, gelb 500 g Frhkartoffeln: Leyla 300 g

Bioland Möhren 0

Frühkartoffeln gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden

Dieser Gemüsekorb ist nur für Inhaber der Profit-Gutscheine

kurz mitdünsten und anschließend mit Gemüsebrühe aufgießen

Zwiebel fein würfeln

Eine Quicheform mit dem Quiche- oder Mürbeteig auslegen und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen

Zutaten für 4 Personen • 1 Spitzkohl • 300 g Mangold

Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren

gelb • 1 Bund Bohnenkraut • 1 Bund Petersilie

Nach Wunsch einen kleinen Teil der Suppe grob pürieren

65 kg Hof/Bioland Eier-M 6er KVP 1 Stk

Zuckermais-Kolben 8–10 Minuten in Wasser vorgaren