Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 30 mesiIl Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato 30 mesi un formaggio pregiato, prodotto con latte crudo della razza Reggiana. La lunga stagionatura conferisce una consistenza friabile e granulosa, un colore giallo paglierino e un aroma intenso ma delicato. Al palato offre un equilibrio tra dolce e salato, con sentori di burro fuso, latte e yogurt, accompagnati da note fruttate di banana e ananas. Grazie alle caratteristiche uniche del latte delle

Perfetto da gustare con miele

accompagnate da sentori fruttati di banana

panini o essere gustate al naturale

disossate a mano e massaggiate fino a 72 ore

è un formaggio DOP di altissima qualità

viene sottoposta a una stagionatura minima di 90 giorni

che gli conferisce un profumo pungente e un gusto persistente

con note di spezie

La lunga stagionatura conferisce al prodotto un profumo intenso e armonioso

Ideale per antipasti e momenti conviviali

morbida e di colore bianco o paglierino chiaro

ottenuto da cosce di suino selezionate e lavorate con cura