Lasón Merlot Riserva Alto Adige 2022Sattes, leuchtendes Rubinrot, reife Brombeere, Weichselkirsche, Lakritze in der Nase, mittelgewichtig am Gaumen, perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein, im Abgang voll ser Frucht. Food Pairing (Speiseempfehlung): am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkse

auf lehmigen

Lang anhaltend nach Bitterschokolade im Abgang

Château Oliver formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht

die Lust auf das nächste Glas macht

Rundungen dort wo sie hingehören

verwendet werden einheimische

Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt gut zu gegrilltem Lachs

eingemachten Pflaumen und Boysenbeeren mit Anklängen von seltenem Rindfleisch

Statt laut aufzutreten

Intensiver und opulenter Charakter

Hochwertig Barbera aus dem Barrique machen selbst einigen Barolo Konkurrenz