Kombidämpfer Elektro, 40x GN 1/1, ECO- & PLUS-Funktion, 55,5 kW, 1190×1074×1795 mm230V 50 Hz Betriebsspannung. Gasbetrieb mit LPG oder Erdgas. ECO Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen. PLUS Funktion fr zustzliche Leistung (Gasbetrieb). SC2 halbautomatische Reinigungsfunktion. Manuelle oder programmierbare Kochmodi, 99 Programme mit 4 Phasen, darunter 7 Standardprogramme, 3 Aufwrmprogramme, 5 Rucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta T Programm. Einzelpunkt Kernfhler. UR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle

4 verschiedene Formlängen einstellbar

Jede Ablagefläche trägt bis zu 250 Kg

Betrieb: elektrisch 220 V

ideal für platzsparende Aufbewahrung in verschiedenen Bereichen

Offenes Drahtdesign für gute Luftzirkulation

Magnet-Sicherheitsgasventil und Pilotflamme

Maße: 977×1027×930 mm

passend für professionelle Öfen

Traglast: 250 kg pro Boden

Spiegelpolierte Platte und Messer nach internationalen Standards

Bitte Rückwand-Richtung bei Bestellung angeben

Standardhaube inklusive