Fleur de Sel de Noirmoutier (konv.)Feinstes Fleur de Sel von der Atlantikinsel Noirmoutier. Die Insel wird aufgrund ihres aussergewhnlichen Mikroklimas auch Mimoseninsel genannt und ist ein Badeparadies fr Naturliebhaber. Ein Drittel der Insel wird von den blulich schimmernden Salzwiesen berdeckt, wo das wertvolle Fleur de Sel auf traditionelle Art und Weise geerntet wird. Die Salzgewinnung auf der Insel Noirmoutier basiert auf jahrhundertealtem Wissen, das von Generation zu Generation

Ob es die fruchtig frischen Aromen der Kräuter sind oder das harmonisierende Duett zwischen Dill und Schinusbeere

denn im Öl können Spuren Haselnuss-Allergene enthalten sein

vielleicht auf ganz eigene Art ein wenig süss zu nennen und verstärkt den Eigengeschmack der Nahrungsmittel auf besondere Weise

Von der Olivenernte bis zum ersten Fliessen des ersten „frischen Olivensafts“ vergehen kaum 45 Minuten

mit der Mühle mahlen

Ziel von chalira war es

Das goldgelbe Öl hat einen milden Geschmack

Mariendistel enthält viele gesundheitsfördernde Wirkstoffe wie Fette und Eiweisse – und unter anderem Silymarin

Marokkanisches Arganöl für Haut und Haar

braucht man ausser dem Talent des „Saunier“

Die Blütenstiele

Haselnussöl