Champagne Collard-Picard Perpetuelle 12 AnnéesEen unieke en hoogwaardige Champagne gemaakt van Chardonnay (50%), Pinot Meunier (25%) en Pinot Noir (25%). Een blend van maar liefst twaalf verschillende oogstjaren. Van 2008 tot 2019. De alcoholische gisting vindt plaats op grote houten vaten van 72hl. Geen malolactische gisting en een rijping van 42 maanden op de lie. Een fantastisch aroma van rijp fruit en brioche. Een zeer lange, aanhoudende afdronk. Completer dan dit wordt het bijna niet! Een

vanilla and spices

De cuvée Expression Brut is een prachtige Champagne afkomstig van uitsluitend premier cru wijngaarden

Production area: Vineyards in Caldiero in the hill called Monte Gazzo

On the palate it is harmonious with a medium body and pleasantly tannic

Denis Morandi is een jonge en ambitieuze wijnmaker uit Toscane

Region: Le Marche

In the mouth

Dosage: 4g/L Extra Brut

Ageing: Barrique

Production area: Vineyards in the original and oldest area of the Castelli di Jesi

Tasting notes: It releases a fragrant scent of ripe red fruits with notes of vanilla

Price per person: €24