Type 301 couteau pâtissier 25,4 cmType 301 couteau ptissier 25,4 cm La qualit et la performance Chroma design by F. A Porsche Design allemand acier japonais Idal pour la dcoupe de vos ptisseries, sa dentelure extra douce est conue pour ne pas craser ou dchirer les textures fragiles. Sa pointe est aiguise et permet l'entame sans craser l'appareil. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC Manche : ergonomique en inox Aiguisage : ambidextre

Couvercle Inox Bombé Affinity

Couvercle universel qui s’adaptera sur tous les ustensiles de diamètre 14cm et étudié particulièrement pour la gamme Affinity et Prima Matera

ce bel ustensile culinaire dispose d’une grande profondeur de diffusion de la chaleur grâce à sa triple couche en acier inoxydable et en aluminium

des cuisses de poulet ou du gâteau

Type 301 bloc 8 couteaux en une pièce

Sa conception amovible permet d'empiler parfaitement les casseroles et les faitouts entre eux

P01 Chef 24cm ou P18/P18HM

aiguisage : chisel droitier

Son fil concave permet de s'en servir comme bec d'oiseau inversé

La finition est la même que sur la gamme Affinity : extérieur poli brillant

une finition brillante

Crêpière Choc B Bois