Magnum Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2016Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2016, Renaud Bruyere et Adeline Houillon Issu du cpage jurassien quon nomme poulsard Arbois et ploussard Pupillin, ce vin est donc un ploussard, produit en appellation Arbois contrle. Les vignes sont cultives en biodynamie sur des sols argileux du Trias. Les raisins subissent une macration semi carbonique, aprs quoi le vin est lev vingt mois. Il ira avec tous les fromages et les volailles fines. Potentiel de garde : de

Auxey-Duresses « Les Crais » Blanc 2015

Mea - Nettle Fizz Blanc 2017

Un bon vin dans un esprit de solidarité

orientales…

vinifié avec soin

Ranciolytique Rouge 2010

Poire de la combe d'Ire Poiré

vignes de quarante-deux ans) provenant de terrains calcaires sablonneux près de Carcassonne

une fraîcheur délicieuse

en barriques d'acacia et de chêne de 400 litres

La Désirée blanc 2008

Une syrah à la noble simplicité