Spumante Mattia Vezzola Brut - Grande Annata - CostaripaMattia Vezzola Brut di Costaripa si presenta con un carattere elegante e misurato: la bollicina fine e vivace, subito percettibile al naso e al sorso. Al bouquet emergono suggestioni di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con un accenno agrumato che dona freschezza; la componente olfattiva resta composta, non invadente, lasciando spazio a una piacevole sensazione fragrante. Nel complesso comunica equilibrio e pulizia, qualit tipiche di uno spumante

La tenuta confina con alcuni dei vigneti più celebri di Pomerol

vaniglia e lievi sentori di rovere

con un palato ben strutturato dove i profumi di tostatura si mescolano a sfumature di spezie dolci e una leggera nota di melassa

offre un aroma ricco e persistente

adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce

mostra una struttura piena e avvolgente

noto anche come tarassaco

elaborato con maestria dalla rinomata famiglia Barons de Rothschild

con sapori di agave cotta

ma che possiede anche un buon potenziale di invecchiamento

emergono subito le note caratteristiche di liquirizia

si presenta leggero e rinfrescante con una buona acidità che ne sottolinea la freschezza e pulizia