Liquore al Finocchietto selvaticoLiquore ottenuto dall'infusione del finocchietto selvatico, pianta spontanea e perenne con riconosciute propriet digestive che dona al liquore un gusto agreste e selvatico. Il finocchietto, raccolto su Monte Faito, viene lasciato in infusione quando l'ombrello di piccoli fiori gialli lascia il posto ai semi verde intenso, e, attraverso un processo antico e quanto mai naturale di infusione, senza aggiunta di alcun conservante o aroma artificiale,

raccolto su Monte Faito

ideale per piatti sia freddi che caldi

Gusto: Corposo

Area: Teramo

I vitigni che lo costituiscono sono per l'80% Piedirosso e per il 20% Aglianico

La gradazione è di circa 14°/15° e può considerarsi un vino molto versatile

Peso: 460g

infuso alcolico di mela limoncella della Penisola Sorrentina 20%

non vengono aggiunti additivi o conservanti nel pieno rispetto dell’antica tradizione contadina

Grado alcolico: 13% vol

Dal 2010 il Provolone del Monaco ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP) a livello europeo con Regolamento UE 121/2010

trasporto e conservazione delle olive poiché esse non devono subire né traumi né danni