2007 TBA No. 10 Chardonnay 0.375LKrftiges Gelbgold. In der Nase noch verhalten, feine Wrze vom neuen Holz nach Zimt und Nelken, reife Apfelfrucht unterlegt, zarte rotbeerige Nuancen, weit nicht so expressives Bukett wie die No. 8. Am Gaumen lige Textur, wieder rotbeeriges Konfit, nach Nougat und Honig, opulente gelbe Frucht, sehr stoffig, von einer perfekt integrierte Surestruktur gut balanciert, im ungemein langen Abgang wieder vom Holz gut gesttzt, ein Wein fr Jahrzehnte,

explosive Kraft und große Dichte

Schokolade und Kaffee auf mentholhaltigen Düften zu enthüllen

Tiefe Frucht gepaart mit einer wunderbaren Süffigkeit und Frucht

Stark von Merlot geprägt

In der Nase sehr aromatisch

Blaubeere und Pflaume passt er perfekt zu rotem Fleisch

Birne und frischem Grasschnitt

Sie sind meist etwas weicher

helle und kühle

Der Riesling Amphora ist allerdings auch ein vielseitiger Speisenbegleiter

Die Brut-Dosage hält den Rosé-Sekt trocken und speisenah

Johannisbeere und erdige Nuancen zu einem komplexen Duftbild