Perdeberg The Dry Land Collection Courageous Chenin BlancLand Zuid Afrika, Paarl Druif Chenin Blanc Omschrijving Perdeberg The Dry Land Collection Courageous Chenin Blanc is afkomstig uit de Paarl regio, waar oude bush vines zonder irrigatie diep wortelen in de droge bodems. De druiven worden met zorg geselecteerd en vergisten en rijpen deels op Franse eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een rijke, volle witte wijn waarin kracht en elegantie perfect samenkomen. De wijn heeft een aromatisch karakter met

Primitivo en Sangiovese

met de herkenbare kruidigheid van witte peper en een lichte minerale toets

hamburgers of gerechten waar tomaten de hoofdrol in spelen

In de geur rijp rood en donker fruit zoals bramen

ondanks de vlakheid van dit gebied

gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven uit de Italiaanse wijnstreek Veneto

krachtig en elegant

groene appel

Sancerre Rosé is een verfijnde en droge rosé met aroma’s van rode bessen

Goed bij desserts met abrikoos of perzik

wat zorgt voor extra structuur

De inzet is sappig met een goede fruitstructuur