DEUTZ Amour de Deutz Blanc de blancs 2010 0.75 LtrAmour de Deutz est une splendide expression du Chardonnay. Au nez, retrouvez des armes briochs, puis les fruits cuits au four comme la pomme et la poire et la douce prsence des fleurs blanches. La bouche est fidle aux aromatiques du nez, ample et soyeuse avec une belle finale sapide

La bouche est rafraîchissante

le palais retrouve les fruits mûrs et s'appuie sur de solides tanins qui portent loin la finale savoureuse

D’abord la douceur du tilleul

dont la rondeur et la minéralité s'accorderont idéalement avec du parmesan ou des ris de veau

La bouche offre une belle palette de chair de cerise moelleuse et moelleuse avec des tanins longs et veloutés déjà très accessibles

Le fruité se retrouve en bouche

il reflète la vision du domaine pour le chardonnay - cueilli à pleine maturité

belle présence

Sa minéralité est incroyable et si typique des vins du domaine

Un margaux authentique et savoureux qui promet de belles dégustations d'ici quelques années

Le champagne vieillit sur lies pendant 4 ans

le Ducru-Beaucaillou a tout pour plaire