Trufa Blanca (Tuber Magnatum)Comprar trufa blanca El tartufo bianco solo se recolecta en otoo, lo que aumenta su exclusividad. Considerada la ms selecta del mundo, la trufa blanca (Tuber magnatum) debe su prestigio a su poca y corta disponibilidad, adems de su increble y espectacular aroma. La trufa blanca nace de manera silvestre en campaas que van desde finales del mes de septiembre hasta finales de diciembre. Esta variedad de trufa magnatum crece bsicamente en pases del centro

se utiliza como cualquier otra salsa

con un olor y sabor espectacular

El níscalo se debe limpiar con delicadeza

"huevo de rey"

Añadiendo un poco de vinagre de trufa blanca vas a convertir una ensalada normal en una ensalada muy especial

sin romper la cadena de frío durante todo el transporte

Maximiza el rendimiento y la presencia de la trufa en tus platos

mantequilla

Idea de plato muy fácil de cocinar y rápido

Su nombre científico es Calocybe gambos

¿Quieres que cada plato destaque con el aroma y sabor de la trufa

puede imitar lo mejor posible el aroma a la trufa