Grappa Harlequin ZymeGrappa di Harlequin grappa distilled from the pomace of grapes that produced Harlequin and Kairos Town area: province of Verona Alcohol: 48% Distillation method: use of a single batch pot still, with a 3 step distillation. Th e alembic is fi lled with the correct amount of pomace moistened with water, which is then gradually heated to a boil. Th e fl ow of spirits is then monitored to remove the fi rst fractions, known as the heads, and the last, or

dass dieser elegante Rotwein aus den kühleren Bergregionen Nordspaniens stammt

Heidelbeere und sehr reifen roten Beeren

Anklänge von reifen Brombeeren

Im Gaumen von samtiger Struktur mit runden Tanninen und immer wiederkehrender Fruchtaromatik

ist der Stolz der Winzer Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe

Von hier aus hat man einen weiten Panoramablick auf das Flachland

fruchtbetonter Abgang

während seine Reichhaltigkeit und Lebendigkeit den Gaumen umschmeicheln

Aprikosen mit dezenter Exotik

Intensiv nach Trockenfrüchten

leicht würzig und fruchtbetont am Gaumen

am Gaumen schwarze Kirschen