Chateau Sauternes Suduiraut Premier Cru Classé en 1855 2014Il Chteau Suduiraut Sauternes Premier Cru Class 2014 uno dei pi celebri vini dolci di Bordeaux, riconosciuto come Premier Cru Class nella storica classificazione del 1855. La tenuta, situata a Preignac, al confine con Barsac, vanta vigneti ideali per lo sviluppo della Botrytis Cinerea (muffa nobile), che conferisce concentrazione e complessit uniche alle uve. Questo Sauternes nasce da un blend classico di Smillon e Sauvignon Blanc, accuratamente

alla menta e alla salvia lavorate in distillazioni in corrente di vapore

mentre qualche grado in più ne esalta complessità e morbidezza

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso

ha trasformato la viticoltura con il suo spirito innovativo

L’affinamento prosegue per un anno sulle fecce fini

Il Sesamo Rosso d'Ispica

regalando un’esperienza di degustazione piena e appagante

pasticceria secca e cucina asiatica speziata

è un Clairin realizzato con canna da zucchero Cristalline

Perfetto in abbinamento con carni rosse

Contiene 3 bottiglie di Cabernet 2013

ma capace di sorprendere per la sua finezza e complessità aromatica