Giulia Negri - Barbera d'Alba 2024ID. Herkomst: Barolo, Piemonte, Itali. Appellatie: Barbera d'Alba DOCG. Druiven: 100% Barbera. Kenmerken: volle body, medium tannines, fruitig & kruidig. Alcohol: 14%. Drinken: min. 1 uur karafferen, bewaren kan tot 2030 Giulia Negri noemt zichzelf een "Barologirl" en zit zichzelf daarmee stilzwijgend af tegen de door mannen gedomineerde wijnwereld in Piemonte. Ze zweert bij een mix van traditie en innovatie, waarbij respect voor het fruit en de

zuiver en indrukwekkend sereen

met een kern van rijp rood en donker fruit

ziltige afdronk die lang en sereen uitloopt

5% Malvasia de Sitges• Alcoholpercentage: 12

bijna “kruidig-florale” finesse

In de mond is hij strak en levendig

Herkomst: Tarragona

om zowel textuur als precisie te bewaren

uiterst elegant en complex• Bewaarpotentieel: Nu tot 2060+• Beoordeling: 98/100 Wine Advocate – 98+/100 Vinous

Chablis 1er Cru “Butteaux” 2021 van Domaine Pattes Loup is een uitgesproken terroirwijn die kracht en precisie naadloos combineert

Domaine Pattes Loup is het project van Thomas Pico in Courgis en behoort tot de meest gezochte adressen in Chablis voor terroirgedreven wijnen met diepte en bewaarpotentieel

de spanning blijft intact