"Perles Ivoires" blanc 2023"Perles Ivoires" fait rfrence aux grains de marsanne et de roussanne, qui rappellent de petites perles d'ivoires lorsqu'ils tombent dans les cuves aprs la vendange. Issue d'un assemblage de 70% de marsanne et 30% de roussanne, cette cuve est fermente et leve en barriques et s'exprime sur des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes, rehausss par une dlicate note grille. Un joli tmoignage que le terroir de Crozes Hermitage peut donner

que nous avons pu nous procurer quelques exemplaires réalisées par lui-même de son vivant

et cette luminosité propre aux grands Saumur-Champigny

alliant fraîcheur et complexité dans une cuvée accessible et plaisante

Avec des notes marquées de cerises noires et d'épices

Un grand champagne rosé provenant du village des Riceys

signée par la nouvelle génération du Château de Javernand

Une cuvée qui se veut audacieuse

Autochtone

Cette cuvée fait ainsi référence à cette histoire sur une petite parcelle de Syrah accolée à la maison qui produit des vins d'une grande élégance rare

Rare et très convoité

Issue de très vieilles vignes (entre 75 et 100 ans)

c'est la signature d'Yves Leccia