Malbec Reserva Mendoza VeganNel 2022 la cantina Kaiken ha ottenuto la certificazione Vegan friendly. Variet di uva: Malbec, Cabernet Sauvignon. Kaiken il nome nativo dell'oca che vola stagionalmente attraverso le Ande tra il Cile e l'Argentina. Il 70% delle uve proviene da vigne di oltre 40 anni e viene raccolta a mano. Affinamento per 6 mesi in barriques di 1 3 anni. Presenta un colore rosso rubino intenso, con sfumature porpora. Al naso si apre con un bouquet espressivo e

offre sensazioni fresche e delicate di fiori

La freschezza e la sapidità del vino si integrano perfettamente con questi aromi terziari

crostacei e frutti di mare

che donano ai vini una struttura complessa e un profilo aromatico inconfondibile

che permettono di preservare la finezza e la fragranza tipiche di questo spumante

La sua produzione segue un processo di vinificazione estremamente curato: la macerazione sulle bucce

e naturalmente dolci e dessert

dalla fermentazione dei dolcissimi fichi blu si ottiene un distillato puro che si sposa perfettamente con le classiche botaniche dei gin Amuerte

antipasti e aperitivi

nel 1993 la Maison venne venduta alla famiglia Cointreau della Frapin Cognac che continua ad operare nel massimo rispetto delle più antiche tradizioni

fruttata (pera)

e costate alla brace