PUJADAS - HORNO BRASA PREMIUM OVEN 50Horno Brasa Premium Oven 50 de Pujadas El Horno Brasa Premium Oven 50 de Pujadas es una solucin profesional de alto nivel para la cocina a la brasa, diseada para recuperar el sabor autntico del fuego y adaptarse a las nuevas tendencias gastronmicas. Fabricado ntegramente en acero inoxidable, se presenta como un horno brasa de pie anclado a una mesa equipada con ruedas, dos puertas y un cajn mantenedor de temperatura, compatible con 1 cubeta GN 1 1 de

Especificaciones técnicas – DL 22 E P

Inversor de giro: Mejora la distribución del calor dentro de la cámara de cocción

Microprocesador programable con pantalla táctil de 7’’: Fácil manejo y configuración

Programador electrónico P con pantalla táctil: permite ajustar y visualizar tiempo

Su sistema de regulación del diámetro de los platos y su construcción en acero inoxidable garantizan durabilidad

Kit de superposición

permite dispensar gran cantidad de producto en poco tiempo

Diseñado para responder a las necesidades del sector gastronómico

• Capacidad: 255 litros

3 13 504 C Solución robusta

mejorando el control de la atmósfera interna

Compatible con los sistemas de cocción iCombi 6-2/1 y 10-2/1