Galette des Rois Gaspard - 3 personnes - Exclusivité Galeries LafayetteLa galette des Rois "Gaspard" est une cration raffine de Jean Paul Hvin. Elle marie une pte feuillete au chocolat une crme damande dlicatement enrichie de ppites de cacao Grand Cru du Cameroun. Au cur, une crme brle au chocolat apporte une onctuosit irrsistible, offrant une exprience gourmande et lgante, idale pour partager un moment festif trois.

déclinées en nature

la myrtille et le cassis

• Yunnan Bourgeons d’Or - Thé noir

de racines et d’épices

offrant un jeu de textures et de saveurs raffinées

les Ovalle possèdent une école et mettent en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de vie de leurs employés

Sélection raffinée de 40 chocolats noirs et au lait

Le miel lavande de France Hédène dégage de fabuleuses notes parfumées et florales

parfaitement équilibrée par une acidité bien intégrée

ganache fondante au chocolat blanc

La fraîcheur du pamplemousse se marie à la perfection avec le maté

dont du cacao