Susucaru Rosato Rosé 2020Susucaru Rosato Ros 2020, Frank Cornelissen Ce ros bio produit en IGP Terre Siciliane est base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella et dinsolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversit du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne dj une grande sduction ; la fracheur qui se dgage au nez et en bouche confirme celle ci. Beaucoup de fruit et une lgre amertume pour ce vin de plaisir

Le pineau d’Aunis apporte une légère amertume au chenin

le cépage est le grignolino

Très vif et frais en bouche

Nuits-Saint-Georges Les Damodes Rouge 2018

compote de fruits

Vinel-Lo Blanco 2016

tendu et pourtant affable

du beaufort ou du comté affiné

La bouche est tout en finesse avec un profil très bourguignon

mais il hésite quelque temps entre plusieurs méthodes : au début

l’attaque est puissante avec des notes florales

Ce blanc sec de négoce provient de Marseillan (Hérault)