Shania 0,0 Rosado De-Alcoholized Jumilla DOBeerig fruchtig und mit feiner Sure tolle, alkoholfreie Variante eines Sommer Ros! Vinifizierung: Der Grundwein durchluft die normale Vinifizierung in temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum Destillation und dem Schleuderkegelkolon.

sowie Leder und feinen blumigen Düften von Veilchen und Nelke

das seine Seele und die des Terroirs widerspiegelt

liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 740 Metern über dem Meeresspiegel zwischen Solicchiata und Passopisciaro

20 Monate Reife im Barrique

gleichmäßige Perlage und machen das Glas auch für Schaumweine und spritzige Getränke geeignet

Bis in die 70er Jahre war der Silvaner noch die meist angebaute Rebsorte

Linguine mit Muscheln

die im Homburger Kallmuth seltene mediterrane Heilkräuter kultivierten

wie die österreichische Antwort auf viele (oft nichtssagende) Pinot Bianco lautet

Sündhaft edler Duft nach Kirschen und Orangen

dezente Säure

bis er sekundäre Nuancen offenbart