Benje Blanco - 2024 - Domaine Envinate

ou encore un Blanc de Rosé 2009 de Thymiopoulos

Qu’il s’agisse d’un Châteauneuf racé et juteux signé par la nouvelle génération Mayard

Reconnaitrez vous un grand riesling alsacien

il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre que Manu va apporter quelques quilles de sa cave… Ceux qui ont déjà vécu ça témoigneront

1 bouteille de Manseng 2023 - Domaine Lajibe - 35€ TTC

Et pour rendre ces plaisirs encore plus savoureux

Anjou blanc Les Gâts - 2014 - Domaine Patrick Baudouin

place au LAB de printemps

au 55 rue de Châteaudun

au cœur d’un grand blanc à maturité

Pour ce nouveau LAB

Prix : 20€ TTC par personne*