Rum Flora Antillarum Bologne 7 Years Old 2014 70 clRum Flora Antillarum Bologne 7 Years Old 2014 un rum agricolo della Guadalupa ottenuto da un blend di tre cask distillati nella colonna Crole della distilleria Bologne. Il cask n. 322, distillato nel maggio 2013, stato affinato in rovere nuovo; il n. 252, distillato nel maggio 2014, ha maturato in ex Cognac; il n. 282, distillato nel novembre 2014, stato selezionato per limbottigliamento al grado naturale. Linvecchiamento avvenuto interamente presso

questo rum affronta un percorso di maturazione articolato: 6 anni di invecchiamento ad Haiti

si presta perfettamente alla preparazione dei grandi classici della mixology

erbe aromatiche e fiori di campo

Rum Kill Devil Guyana Diamond 17 Years Old è un rum tradizionale proveniente dalla Guyana

freschezza equilibrata e un finale lungo

Il Rum Bielle Transatlantic Vieux Agricole 2007 Single Cask Fut 217 è una rarità assoluta

profumi di frutta matura

Ideale per accompagnare crudi di mare

capace di coniugare autenticità e grande piacevolezza

dando vita a una versione Brut Nature che esalta la purezza del frutto e la vocazione del vigneto da cui nasce

con una lavorazione che rispetta la natura e il territorio

secondo il metodo del doppio invecchiamento Plantation che esalta complessità e finezza