WAGYU BOX (ONISHI + HOKKAIDO)Il seguente box contiene 600g di Wagyu A5+ (il grado pi alto) 300 g ribeye onishi 300 g ribeye hokkaido Selezione esclusiva di Wagyu giapponese autentico, tra le carni pi pregiate al mondo. In questo momento sono disponibili in offerta speciale due eccellenze assolute: Wagyu Onishi e Wagyu Hokkaido. Il Wagyu Onishi rinomato per la sua marezzatura finissima e il gusto estremamente elegante, con una consistenza morbida che si scioglie letteralmente in

cotture rapide su pietra lavica o ricette raffinate

Ha un sapore intenso e il grasso caratteristico la rende tenere e gustosa

Pata Negra

che diventa carico se prodotto in alpeggio

noto anche come bufalo americano

I nostri Hamburger Wagyu vengono preparati al naturale

In particolare parliamo di due razze bovine: la Frisona e la Ayrshire

Cucina la carne: Ora puoi cucinare la carne come preferisci

succosità e intensità aromatica

Sei curioso di provare nuovi gusti

per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia

ma nel corso del tempo si è sviluppato un interesse sempre maggiore per la loro carne prelibata e di alta qualità