Chablis 2022Dal colore giallo dorato brillante con riflessi verdi. Al naso intenso con sentori floreali di giglio e camomilla, note di erba tagliata che si fondono con la pietra focaia gessosa. Al palato pieno, sapido e croccante, chiude con finale lungo, citrico e persistente. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio inox.

I tempi di macerazione sono stati brevi

Protetto da mura sin dal 1698

Dotato di grande struttura con tannini morbidi e levigati

note fruttate di mela cotogna e sentori di pane e brioche

con un finale lungo ed elegante

Vino bianco frizzante col fondo

pera e ananas

varietà resistente interspecifica

Affinamento in acciaio e riposo in bottiglia

lici e pesca bianca

complesso e vellutato

Affinamento in barriques per 10 mesi