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Pasta di Mandorla Napoletana
Description
Pasta di Mandorla NapoletanaLa pasta di mandorla napoletana, artigianale dal 1967. Morbida dentro, leggermente croccante fuori, profumata di mandorla pura. Un classico della pasticceria campana che non stanca mai. La nostra pasta di mandorla preparata nel laboratorio di Mondragone con mandorle selezionate, zucchero e albume. Tre ingredienti, una tradizione centenaria.
Il nostro babà è preparato nel laboratorio di Mondragone con lievito madre e ingredienti freschi
Il Babà: il dolce più apprezzato della tradizione partenopea
che chiudendolo appena uscito dal forno crea il sottovuoto
gli aromi e l'umidità della nostra colomba
due consistenze completamente diverse
Conservare in luogo fresco e asciutto
Non riesci a scegliere tra riccia e frolla
e per chi vuole regalarle
Così come vuole la tradizione
Maglia Over Girocollo manica corta
Il vero babà napoletano
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