Combo “Mini Dubai” – Top ClassEl Combo Mini Dubai rene los ingredientes clave para replicar el famoso Chocolate Dubai con Pistacho en formato prctico. Tres presentaciones que combinan sabor puro, cremosidad y textura crujiente, pensadas para sorprender en cada preparacin. Qu incluye el combo? Pistachos Pelados Naturales 100 gFrutos secos enteros, intensos y crujientes. Perfectos como snack saludable, para dar un acabado gourmet a ensaladas o sumar textura a postres y platos

Aporta un perfil goloso que ya está “armado”

Optimización de formulación

Helados de perfil frutal profundo

no puede depender de correcciones constantes

mantener el mismo perfil de sabor en cada lote

mousses y rellenos donde se busca un contraste fresco dentro de una preparación cremosa

Combo de 6 a precio especial

El Colorante Liposoluble Rosa Viejo Top Class puede utilizarse en diversas preparaciones donde la fase predominante es grasa

que suelen dispersarse de manera irregular en preparaciones ricas en grasa

el color pierde viveza

• Doypack 150 g

permitiendo que el pigmento se distribuya correctamente dentro de la fase grasa