Gut Hermannsberg 7 Terroirs Riesling VDP.Gutswein 2021Der Gut Hermannsberg 7 Terroirs Riesling VDP. Gutswein 2021 stammt zu 100% aus 7 VDP. Grossen Lagen, die im Keller separat ausgebaut und anschlieend cuvetiert werden. Der spontanvergorene Riesling kann seine Machart nicht verleugnen. Er besticht durch seine rauchig mineralischen Noten und tiefen Kruteraromen. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines berzeugt schon beim ersten Schluck und sucht seinesgleichen. Am Gaumen prsentiert er sich mit Aromen,

In der Farbe tiefblau verwandelt sich dieser edle Gin mit Zugabe von säuerlich-fruchtigen Fillern in ein sanftes Hellrosa

Der lange Nachhall klingt sanft aus und lädt ein zum Austausch über Terroir und Philosophie beim Weingut Seckinger

ein Heringssalat mit Apfelpüree

Der Name leitet sich aus dem Lateinischen ab von alba (weiß) und longa (lang)

die ein einzigartiges Ökosystem entstehen haben lassen

Sein Finish ist herb-fruchtig und langanhaltend

Eine charmante Spirituose für alle

Der Wein wird für höchste Ansprüche zudem nicht geschönt und vor der Abfüllung nur leicht gefiltert

wie filigran und charakterstark ein Obstbrand sein kann

Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten wie Zander oder Lachs

Die Auswahl der Trauben erfolgt dabei von mehreren Parzellen

Zum milden Abgang hin offenbart er dann noch eine schöne Schmelzigkeit und dezente Fruchtsüße