Isle of Raasay - 5 y.o. - Single Malt Whisky - Single Cask #19/69 Peated Chinkapin OakWas als schottische Gerste und das klare Wasser der inseleigenen Quelle beginnt, durchluft auf der Isle of Raasay einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. In der rauen Abgeschiedenheit der Hebriden reift dieser Single Malt zu einem Charakter heran, der die maritime Herkunft und moderne Brennkunst in einer markanten Form vereint. Hebridische Handwerkskunst und die Wahl der Eiche Die Isle of Raasay Distillery verbindet die lange Tradition

das seine Kraft direkt aus dem Holz bezieht

ist dieser 15-jährige Schotte ein Statement für die moderne „Art of Maturation“

von denen einige mehr als 15 Jahre lagerten

zollt dieser Herkunft nicht nur namentlich Tribut

Ein Hauch von Würze rundet das Geschmacksprofil ab

das von grünen Äpfeln begleitet wird

Tschechische Handwerkstradition im markanten Gewand

Aufgrund seiner Komplexität und des hohen Alters empfiehlt sich der Genuss ausschließlich pur bei Zimmertemperatur

gegründet im Jahr 2019

Die Brennerei Wild aus Gengenbach setzt bei diesem Single Malt auf eine dreifache Destillation

Eine subtile Note von Vanille rundet das Profil ab und verleiht dem Destillat eine weiche

Zwischen der klassischen Süße eines Bourbons und der subtilen Tiefe von Kirschholzrauch spannt sich ein aromatischer Bogen