Peuchet, Eau-de-vie de FramboisesRgion : Auvergne, France Catgorie : Eau de vie de fruit, embouteillage officiel Matire premire : Framboises fraches Type de distillation : Distillation artisanale en alambic cuivre levage : ge de lalcool : Degr dalcool : 45. 0% vol. Contenance : 70,0 cl Nez : Expressif, notes de framboises fraches, de fleurs blanches et de fruits rouges. Bouche : Vive et lgante, saveurs de framboises mres, lgrement acidules, avec une touche florale. Une eau de vie

qui ont transformé une ferme en ruine en une distillerie moderne

Le nom "Alcée" rend hommage à l’arrière-grand-père de Pierre Naud

salinité subtile et pointe épicée

Inspirée des anciennes liqueurs de verveine populaires dans les cafés du Sud de la France

Bouche : Caramel brun

avec une belle persistance sèche

Une édition rare et monumentale où Lagavulin conjugue la puissance brute du degré naturel à la profondeur d’un long vieillissement

offrant des arômes d’orange fraîche et une finale longue et harmonieuse

Nez : Bouquet complexe dominé par des arômes floraux et boisés

patiemment façonnée par l’ombre

sur les fruits compotés

il mise sur sa double maturation pour offrir une texture veloutée et des arômes riches