Sauvignon DOC Oberkerschbaum Bianchi HofstätterOrigine: Alto Adige, Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Intenso e aromatico, con note di frutta esotica come mango e ananas, seguite da sentori di agrumi, erba fresca e leggere sfumature di sambuco e ortica. Sapore: Fresco e vivace, caratterizzato da una buona acidit che bilancia le note fruttate. Al palato si distinguono aromi di frutta a polpa bianca e agrumi, con una

Vitigno: Vinacce di uve Vespaiolo appassite

Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – Età dichiarata 25 anni

Descrizione: Il Terre Alte Rosso è un Merlot ticinese che esprime al meglio le caratteristiche del territorio delle Tre Valli

profondità e storia

Guía Peñín: 93/100

Produzione: Dopo un invecchiamento di 14 anni in botti ex-bourbon

sofisticato e persistente

si abbina bene a piatti leggeri

Le sue note fruttate di mela e pera si fondono con sfumature speziate e legnose

formaggi a pasta semidura e semistagionati

frutta e cioccolato salato

Terroir: Le marasche provengono da zone collinari del Nord Italia