Marchesi Frescobaldi: Olivenöl Laudemio, 500mlEINZIGARTIGKEIT DES LAUDEMIO FRESCOBALDI Die Familie Frescobaldi besitzt auf ihren Landgtern insgesamt ca. 300 Hektar Olivenhaine, die auf einer Hhe von 200 500 Metern liegen. Das dort vorherrschende Mikroklima verleiht den Oliven eine einzigartige Frische und Intensitt in Aroma und Geschmack. Im Oktober, sptestens jedoch im November werden die Oliven frhzeitig geerntet, um die smaragdgrne Farbe und die aromatische Frische zu erhalten. Die Oliven

Boden: Kalk- und Kieselboden

Die Vergärung erfolgt zur Gänze in Barriques aus Allier

die Hänge extrem steil

Durchschnittsalter Reben: 14 Jahre

mittlere Fülle und fruchtigem Abgang

ROTWEIN TROCKEN

Erst danach wurden die einzelnen Parzellen verschnitten und anschließend nur die besten Fässer für den Mason di Mason selektiert

Lage und Boden: Die Trauben kommen je zur Hälfte aus Terlan Lieben Aich und Kaltern Mazzon

die diese Menschen in der Hügellandschaft von Asti

Alkoholgehalt 12

Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre

Traubensorte:  Chardonnay