Invertsuiker siroopOnze Invertsuiker Siroop, ook bekend als Trimoline, is geschikt voor een groot aantal toepassingen. Invertsuiker is zoeter dan tafelsuiker en wordt vaak gebruikt in bak en banketbakkerijen om herkristallisatie van suikers te voorkomen en de houdbaarheid van gebakken producten te verlengen door vocht vast te houden. Het verbetert ook de textuur en zachtheid van vullingen, ijs en ganache. Het is geschikt voor veganisten, vegetarirs, het is glutenvrij en

Het is geschikt voor veganisten

85% - 1%Gebraden rundvlees 0

vochtinbrengende crèmes

badzout en andere formules om extra vocht in te brengen

6kj/400 Kcal (gebaseerd op 100 gram)

Carrageen Kappa 50g (E407)

Koolhydraten: 0g

sauzen en soepen en geeft een glanzende afwerking

Beschrijving: Bruine vloeistof

make centred spheres of any liquid

Waarvan verzadigd: 0

bevat geen lactose en heeft een eiwitgehalte van meer dan 90%