Martin Codax Albarino LiasWat een prachtige wijn van Martin Codax deze zogezegde Single Vineyard genaamd "Lias". Ook deze witte wijn is gemaakt van de Albario druif en is afkomstig van de P Redondo wijngaard die gelegen is in het dal van de rivier de Salnes. Het dal heeft een uniek klimaat met warme middagen en wat koelere nachten, hierdoor rijpt de Albario druif rustig en zeer evenwichtig. Bij de ideale rijpheid worden de Albario druiven geoogst en met de hand zeer zorgvuldig

Een grote fles Amarone van Tommasi

De smaak is elegant en harmonieus

waarna het mooie rijke sap voor een deel wordt gelagerd op eiken houten vaten

De oogst wordt uiteraard met de hand binnen gehaald

De wijnen van Pasqua hebben wij al jarenlang in ons assortiment

Met een zeer complexe maar aangename neus met geuren van noten

zijdezachte structuur

zijdeachtige afdronk

Deze rode wijn kan slechts worden gemaakt als een vintage jaar uniek is en de wijnmaker overtuigt is van de allerbeste trossen

subtiele kruiden zoals gember en nootmuskaat en een lichte hint van gedroogd fruit

Dit is een rijke Ripasso met Amarone diepte

citrusvruchten en