Galette yuzu - 6 personnesOffrez une escapade gustative avec cette galette raffine au yuzu, qui mle la douceur d'une crme d'amande onctueuse et les notes acidules de yuzu confit et citron. Son feuilletage dor et croustillant, fabriqu avec du beurre de qualit, cache un quilibre parfait entre fracheur et gourmandise. Un dessert lgant et surprenant pour illuminer vos ftes !

Situé sur le versant ouest du plateau de Pomerol

Taux d'alcool : 38 %

- Infiniment Vanille de Madagascar

et une pointe de vanille de Madagascar pour un moment gourmand et raffiné

- 1x macaron Chuao (chocolat du Venezuela)

Le pourcentage de cacao est de 47

réunissant cinq saveurs distinctes : pistache

Une huile limpide et onctueuse pour retrouver tout au long de l’année le parfum délicat de la truffe blanche dans vos entrées et vos plats

notre mélange signature pour les élégantes réceptions autour d'un thé

- Guanaja 70%

Jeune surdoué repris par les propriétaires et l’équipe du Château Haut-Bailly en 2012

à base de levure naturelle pure